Pro Person (ergibt zwei Pfannkuchen pro Person in einer 20 cm Pfanne):
60g Mehl (ca. 8 EL)
1 Teel. Backpulver
1/8 L Milch
1 Ei
20 g Zucker
Prise Salz
1 Apfel
Mehl und Backpulver mischen, mit Milch zu einem nicht zu dicken Teig verrühren. Eier, Zucker und Salz dazugeben.
Apfel schälen und in Ringe oder Würfel schneiden.
Die Hälfte des Teiges in die Pfanne geben, Hälfte des Apfels darauf
verteilen. Bei Apfelringen sollte anschließend noch ein wenig Teig
darüber gegeben werden, damit der Pfannkuchen sich besser wenden lässt.
Mit Puderzucker servieren.
Einen der Hintergründe hab ich in der Zwischenzeit mit Kallis Wanderstempelaktion verarbeitet:
Ich mochte den Hintergrund so gern, deshalb sollte soviel wie möglich sichtbar bleiben. Ich hab eine ganze Weile probieren müssen, welche Cardstockfarbe am Besten mit den Regenbogenfarben harmoniert. Das Hi war zuerst eine Notlösung, weil das Stempelset schon weiter gereist war und keiner meiner Texte zum friend passen wollte. Gefällt mir aber trotzdem ziemlich gut.
Mehr in Kürze.
I am Mona, owner and designer of Moonlight Stamps. I`m living in Germany at the coast of the Baltic Sea. This blog is no longer a pure stamping blog, because as a versatile person I decided it should reflect more of what I love. In the future you`ll find here my favourite receipts, movies, books and a glimpse at how I live beside my stamp designs and cards.

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